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    Un nouveau monde s'est ouvert à moi cet été grâce à la découverte de l'Ayurvéda. 

    En sanskrit, ayur signifie "force vitale" et veda "connaissance". Cette science de la vie prend sa source dans les textes sacrés de l'Inde antique. De là est née une médecine traditionnelle dont les principes sont ceux de la médecine naturelle et dont la pratique reste vivace en asie du Sud.

    Quand vous commencez à vous intéresser à l'Ayurvéda, vous cherchez d'abord à savoir quel est votre dosha principal. Pour cela il existe de nombreux test en ligne pour savoir si vous êtes VATA, PITTA ou KAPHA. Vous pouvez également avoir une double constitution, par exemple VATA-PITTA.Ce qui est étonnant c'est que grâce aux caractéristiques physiques et au caractère de la personne, vous pouvez facilement voir quel est le dosha principal des membres de votre famille. 

    Ce qui m'a énormément étonné, c'est de découvrir que mes goûts en matière de nourriture, les plats préférés de mon enfance, mes fruits et légumes favoris.... que je m'interdis depuis 20 ans (car ils sont contraires aux conseils nutritionnels en vigueur) sont en fait ceux que je devrais manger pour rééquilibrer mon dosha principal. 

    Je m'aperçois qu'à vouloir me gaver de crudités et de légumes était contre productif tant au niveau physique que psychologique. En effet, en ne mangeant pas ce qui est bon pour nous, en n'écoutant pas notre boussole intérieure, nous perturbons non seulement notre organisme mais également notre état émotionnel.

    Quand on ne mange pas ce qui est fait pour nous, notre corps est insatisfait et nous avons souvent des tendances à manger trop ou à grignoter tout au long de la journée. C'est pour cela que les régimes ne fonctionnent pas pour tout le monde et qu'en plus 90 % du temps les personnes reprennent tout le poids perdu avec difficulté !

    Et si ce que nous aimons manger (je parle d'aliments naturels, pas d'aliments industriels avec exhausteur de goût et autres produits toxiques qui trompent notre corps) est en fait ce qu'il nous faut pour être en parfaite santé et atteindre son poids d'équilibre ? Ce qui me fait penser ça, c'est que les aliments préférés de mes enfants sont en fait ceux qui sont recommandés pour leur dosha et ceux qu'ils n'aiment pas (comme avocat ou banane) ne sont pas recommandés pour eux !

    Il faut savoir que tous les doshas peuvent être en surpoids, même si de naissance chaque dosha a une stature différente. Mais avec nos modes de vie inadaptés, nos dogmes alimentaires, le stress .... nous déséquilibrons tout notre être !

    Je pense vraiment que nous avons tous un régime adapté à notre organisme et que nous sommes les seuls à en avoir la clé. Nos préférences en matière d'alimentation (produits non transformés industriellement)sont un guide précieux. Et je dois dire que l'Ayurvéda m'a beaucoup aidé à comprendre pourquoi je suis si changeante, pourquoi mon énergie est instable, pourquoi je me fatigue rapidement, pourquoi mon sommeil est léger, pourquoi je suis une éternelle insatisfaite....je suis une VATA en déséquilibre !

    J'ai donc mis en place une alimentation qui pacifie mon dosha VATA pour redevenir ce que je suis à la base: créative, innovante, enthousiaste, libre, généreuse, pleine de vitalité, d'énergie et de joie de vivre ! 

    Je vous donnerai régulièrement des nouvelles de ce nouveau mode de vie ;)

    Ce que je peux vous dire déjà, c'est que mes repas sont tellement satisfaisants, que je ne ressens plus le besoin de manger un dessert sucré ou de grignoter entre les repas. Et ça, c'est déjà un grand pas pour moi !

     

     

     


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  • Magical Routine

    Quand j'ai lu le livre Miracle Morning de Hal Elrod , je me suis dit que c'était vraiment génial comme concept et que si je l'appliquais j'allais transformer ma vie, performer dans différents domaines pour lesquels je ne trouvais jamais le temps et qui passaient souvent à la trappe sur mon planning.

    Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit de faire sonner son réveil une heure plus tôt pour réaliser une routine matinale composée de lecture, méditation, sport, écriture, apprentissage (d'une langue par exemple). J'avais même réalisé ma propre routine avec toutes les activités qui allaient combler toutes mes imperfections : abdos/fessier, CD audio d'anglais, lecture, méditation... tout ce que je n'avais plus le courage de faire à la fin de la journée !

    Ah oui...parce que si on vous ne l'a jamais dit, sachez que nous avons un stock de motivation en début de journée qui s'épuise au fur et à mesure de notre journée et ne se recharge pas avant le lendemain. Du coup, l'objectif était de faire tout ce que je voulais le matin pendant que le stock de motivation était plein.

    J'ai fait au moins 3 ou 4 tentatives de miracle morning et la plus longue a durée un mois jusqu'à ce que je tombe d'épuisement à force de me lever à 5h30 du mat ! Un fort sentiment d'échec m'envahissait à chaque fois surtout quand je voyais la communauté Miracle Morning sur FB qui se levait aux aurores pour aller courir, même sous la pluie ! J'en avais conclu que soit ils venaient d'une autre planète (celle d'où viennent Superman ou wonderwoman) soit je n'étais vraiment qu'une grosse loque sans ambition ni motivation.

    Car oui, à vouloir performer, à vouloir toujours être meilleur, on s'épuise, on se dénigre ! C'est le fameux culte de la performance dont je vous parlait dans mon article précédent. Ces techniques de développement personnel, comme la miracle morning, peuvent devenir un bel outil uniquement si elles ne servent pas à combler vos soit disant "défauts" ou "manques".

    Ce qui nous épuise, c'est d'essayer encore et encore de ressembler à quelqu'un d'autres, à des diktats de la société, à des normes pré-établies... Tout le monde n'est pas fait pour faire du running ! Et si votre routine du matin est consacrée à faire des choses que vous n'aimez pas mais que vous voulez faire pour être parfaits aux yeux de la société et bien, vous pouvez être sûre que votre motivation à vous lever à 5h30 ne va pas durer longtemps. Et du coup, quand vous arrêterez votre routine, vous vous dénigrerez en vous traitant de "bon à rien".

    Si vous voulez vous créer une routine matinale pour consacrer un temps à votre épanouissement personnel, c'est cool!

    Mais dans ce cas, réfléchissez plutôt aux les talents que vous possédez mais que vous n'exploitez pas. Et profitez de ce temps, pour faire des choses qui vous font vraiment plaisir, à vous !  Pas à la société, on s'en fout ! A vous ! Des choses qui vous nourrissent intérieurement ! Qu'est-ce que j'adore ou adorerai faire mais qui passe toujours à  la trappe dans mon planning à la fin de la journée ?

    Vous aimez lire, chanter, danser, tricoter, écrire, jouer d'un instrument de musique, dessiner, méditer.... et bien faites-le de bon matin ! 

    L'avantage, c'est que :

    - vous allez vous lever beaucoup plus facilement et avec le sourire chaque matin

    - avoir le temps chaque jour de faire ce que vous aimez

    - vous allez progresser rapidement  (car vous le ferez quotidiennement)

    - vous allez enfin exploiter vos talents

    - vous aurez la pêche toute la journée

    - vous vous sentirez plus vivant

    Enjoy your life  with the Magical Routine !!!


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  • Soupe glacée de betterave

    Ingrédients:

    -1 betterave crue et bio

    - 1/2 avocat

    - 1 pomme

    - 2 petites échalotes

    - jus d'1/2 citron

    - 1 gousse d'ail

    - gingembre

    - cumin

    - huile d'olive

    - 5 glaçons

    - eau et sel 

     

    Recette :

    1. Eplucher la betterave et la couper en morceaux. Couper la pomme en morceaux.

    2. Récupérer la chair de l'avocat et disposer tous les ingrédients dans le blender

    3. Mixer. C'est prêt ! Savourez...


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  • Glace 100% Pastèque

    Ingrédients :

    - 1/4 petite pastèque 

    Recette :

    1. Enlever la peau de la pastèque et couper la chair en morceaux

    2. Mixer les morceaux de Pastèque dans un blender

    3. Verser dans des moules et déposer un bâtonnet en bois

    4. Mettre au congélateur


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  • Beurre de cacahuète crunchy

    Ingrédients : 

    -250 g de cacahuètes bio naturelles

    - 3 c à s d'huile de coco désodorisée

    Recette : 

    1. Mixer le tout dans un blender puissant et stopper avant que la texture ne soit vraiment lisse

    2. verser le tout dans un pot et conserver au frais


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